প্রচ্ছদ / খেজুর ফল

বাকৃবির গবেষক দলের বন্য খেজুর থেকে ভিনেগার উৎপাদন

বাকৃবি প্রতিনিধি: বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) ফুড টেকনোলজি ও গ্রামীণ শিল্প বিভাগের অধ্যাপক ড. মো. আনিছুর রহমান মজুমদার এবং তার গবেষক দল স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত বন্য খেজুর ফল থেকে ভিনেগার উৎপাদনের বিস্তারিত